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学校食堂承包(图)|食堂承包价格|渭南食堂承包

发布时间:2017-06-09

产品价格:面议

产品类型:卉美餐饮管理

产品规格:不限

产品总量:

信息描述

食堂承包在使用压面机、切肉机、拌肉机等时,一定不要为了帮助启动或推动就把手伸进去,在使用过后一定要将电源切断。当运送物品或菜肴的时候,不要超过运载,职工食堂承包,特别是徒手运送的时候,这是因为数量太多的话就难以保持平衡。清洗碗、筷时应戴手套,并且使用清洁精清洗,在清洗玻璃器皿时还要注意用力的程度。在拿取、运送太热的物品时要用毛巾或手套。要勤清扫厨房内地面上的积水,渭南食堂承包,避免引起摔跤。在进入工作区,食堂承包,尤其是仓库、厨房重地的时候不要携带火种(如烟头)等。








食堂承包之营养餐配送方式:发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算。委托加工方式:发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。


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